冬に摂りたい栄養!

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冬は寒さや乾燥の影響で体調を崩しやすい季節です。免疫力の低下や冷えを防ぐためには、日々の食事から必要な栄養をしっかり摂ることが大切です。

1 たんぱく質
たんぱく質は筋肉や内臓、免疫機能を支える重要な栄養素です。不足すると体温が下がりやすくなり、疲れやすくなります。肉や魚、卵、大豆製品、乳製品などをバランス良く摂りましょう。

2 ビタミンC
ビタミンCは免疫力を高め、風邪予防や肌の健康維持に役立ちます。冬は乾燥しやすいため、意識して摂りたい栄養素です。みかん、いちご、キウイ、ブロッコリー、白菜などがおすすめです。

3 ビタミンA
ビタミンAは喉や鼻などの粘膜を健康に保ち、ウイルスの侵入を防ぐ働きがあります。にんじん、かぼちゃ、ほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれています。

4 ビタミンD
冬は日照時間が短くなり、ビタミンDが不足しがちです。骨の健康だけでなく免疫力にも関係している栄養素です。鮭やいわし、きのこ類を積極的に取り入れましょう。

5 鉄分
鉄分が不足すると冷えやすくなったり、疲労を感じやすくなります。赤身の肉、レバー、あさり、ほうれん草などから摂取できます。

6 食物繊維
腸内環境を整えることは免疫力の向上につながります。ごぼう、さつまいも、きのこ、海藻類などを日常の食事に取り入れるのがおすすめです。

年末年始は何かと食べる量が多くなり、食べるものも偏りがちになるのでこうしたことを気にして食事を行ってみてください!

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